mercredi 13 février 2013

Madeleines chocolat banane


Encore une recette toute simple comme je les aime ! Parfait pour accompagner un thé, un café, pour le goûter ou pour apporter aux collègues…

Ingrédients : (pour environs 30 madeleines)

3 œufs
125 gr de sucre
150 gr de farine
½ sachet de levure
2 bananes bien mures
120 gr de chocolat noir
125 gr de beurre demi sel

Préparation:

Préchauffer le four à 180°
Faire fondre le beurre avec le chocolat

Dans un saladier mélanger les œufs et le sucre, ajouter la farine tamisée avec la levure.
Mixer les bananes  ou bien les écraser à la fourchette, qu’il y ai le moins de morceaux possible.

Ajouter à la pâte, bien mélanger au batteur. Verser le chocolat et le beurre fondu, mélanger jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.

Déposer une petite cuillère à soupe dans chacune des empreintes à madeleine.
Enfourner 12 minutes.
Laisser refroidir puis démouler.



6 commentaires:

  1. un plaisir de feuilleter ton blog jeune et vitaminé...
    elle sont très alléchantes tes madeleines...ça donne envie!
    Bisous bisous d'un Dijon bien gelé et tristounet...vivement le printemps!!!

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  2. Waw, je n'avais encore jamais vu une recette pour les madeleines de ce genre et c'est super bien trouvé! En plus ta présentation donne trop envie! :)

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  3. euh je m'appretis à faire la recette mais peux tu m'indiquer la quantité de beurre ?

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  4. C'est marrant comme le tirage fait bien les choses, j'ai vu que nous habitions dans la même région ^^

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    1. ah oui exact je n''avais même pas vu on est voisine ^^

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