Depuis le temps que je voulais tester les cakes pops !
Je trouve ça super jolie, appétissant, etc. mais ce qui me dérangeais c’était le
faite d’ajouter du Philadelphia ou autre liant pour faire les cakes pops.
Du coup quand j’ai vu cette machine à cakes pops,
qui fait directement les gâteaux en forme de boule, j’ai sauté dessus.
Je dois avouer, je
suis très satisfaite du résultat, les cakes pops sont presque lisses et c’est
vraiment tout simple à faire. Je pense pouvoir utiliser cette machine pour
faire d’autres recettes et pourquoi pas du salé !
La machine coûte 22€ chez Casa, j’ai aussi trouvé bâtonnets
et les pastilles de chocolat à fondre là-bas.
Il existe également des moules à cakes pops pour le four.
Ingrédients : pour 36 cakes pops
3 œufs
130 gr de sucre
150 gr de farine avec levure incorporée
150 gr de beurre
½ sachet de levure
1 cuillère d’extrait de vanille
Du chocolat
+ Des décorations en sucre
Des bâtonnets à cake pops
Préparation:
Faire fondre le beurre.
Mélanger les œufs avec le sucre pour obtenir un mélange
mousseux. Ajouter la farine et la levure. Verser le beurre fondu, bien mélanger
le tout. Ajouter de l’extrait de vanille.
Faire chauffer la machine à cake pops environs 5 minutes.
Une fois l’appareil chaud, verser une cuillère à café de
pate dans chaque empreinte, refermer et laisser cuire 5 minutes. Retirer les
boulettes de l’appareil avec précaution et les laisser refroidir sur une
grille. Faire de même pour les autres fournées.
Faire fondre le chocolat noir au bain marie. Une fois les
boulettes complètement refroidies, tremper le bâtonnet dans le chocolat puis l’enfoncer
dans la boulette. Laisser le chocolat durcir complètement.
Tremper ensuite chaque cake pops dans le chocolat et
saupoudrer directement avec les décors en sucre.
Laisser le chocolat durcir et servir.
